满口鲜香的清蒸小海鱼的详细做法图解

　　我们在市场上看到的小海鱼，个头虽然不是很大，但是却非常的新鲜，这种小海鱼做出来非常的鲜美，这么新鲜的小海鱼要用最简单最清淡的做法来做，才能让鱼的鲜美味道体现的淋漓尽致，那就是清蒸了，非常的简单，蒸好的鱼肉质鲜嫩，下面我们就一起来看看它的做法吧。

清蒸小海鱼食材主料：小海鱼400g、油适量、盐适量、大蒜适量、姜适量、小葱适量

清蒸小海鱼步骤：

2，在鱼身上两面都均匀撒一层盐。

3，大蒜切片放鱼身上。

4，姜切丝撒鱼身上。

5，然后在鱼上淋适量食用油。

6，再淋适量生抽。

7，放入锅中蒸10分钟。

8，出锅再撒少许葱花即可。